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中厨/西厨房厨师
4000元以上/月
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岗位描述
一、任职职责1、各类热、冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量；2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本；3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生；4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全；6、跟进酒店筹备开业相关工作；7、领导安排的其他工作。二、任职要求1、烹饪专业、或有厨房工作经验者优先；2、为人正直，有责任心；3、能吃苦耐劳。
单位简介
珠海华发望海楼酒店有限公司成立于1986年06月08日
联系方式
联 系 人 ：
陈先生
联 系 电 话：
15018338738
邮 箱：
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