温馨提示：在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为，请应聘者提高警惕！
岗位描述
岗位职责：？为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
？在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。
？根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。
？严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
？在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
？正确操作所有的设备、器具和机器。
？能够接受外场工作任务。
？能够接受在厨房以外的地点完成工作。
？可以被要求进行盘点工作。
？所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。
？对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
？时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。
？参加并积极地参与所有的培训。
？时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。
？如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。
？完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
任职资格：？大专以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。
？工作年限:一年厨师或实习经验在四星/五星级酒店或较高级别的个体餐厅。
？管理经验:(如有)不限。
？资质证书:(如有)持有效期内健康证。
？具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。
？能够合理消耗所有产品和配料。
？有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
？在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。
？能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。
？掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑
薪资福利：五险一金、具有竞争力的薪资、免费提供员工公寓及员工餐、带薪年假及病假、丰富多彩的团队成员活动、姐妹酒店内部调动机会、旅行项目员工价、系统完善的培训体系、高起点职业发展空间
单位简介
100多年以来，希尔顿在全球各地开拓版图，打造多元、包容的职场是我们的核心要务。希尔顿是一个让梦想起飞的职场。无论礼宾、前台、或主厨，不论团队成员从哪里开启职业生涯的起点，都能享有职业发展的无限可能。作为一家全球性的企业，我们欣然接受来自世界各地怀揣梦想的候选人。无论您在哪里开启希尔顿的职业之旅，我们遍布100多个国家的7000多家酒店都可以成为您在希尔顿职业之旅的下一站。同时，我们也为团队成员提供无微不至的关怀及业界具有竞争力的薪酬福利，其中包括酒店住房折扣，以及身心健康计划和认可计划等。南京牛首山希尔顿酒店位于南京市江宁区牛首山风景区内，位置优越、风景秀美，步行400米即可抵达4A级景点，牛首山文化旅游区。自酒店驱车25分钟之内，便可到达江宁区百家湖CBD、南京南站、及南京禄口国际机场等核心区域，尤其是对江浙沪的宾客来说，又多了一处焕活身心的城市度假酒店。
酒店整体设计依托于牛首山自然景观，强调典雅东方美学的同时融入现代环保概念，以轻盈空灵的设计为宾客打造纯粹自然的出行享受。酒店设有381间品味雅致的客房，另有可供冥想的空间。宾客还可漫步于环湖步道到达烟岚湖及禅湖，体验隐于山林的惬意，感受身心焕活。酒店配套设施不仅囊括了大堂吧、中餐厅、全日制餐厅，以及提供清新自然菜肴的特色餐厅，更有全天候健身中心、400平方米的儿童乐园、室内恒温泳池、儿童泳池及高温冲浪池等，助力家庭宾客尽享亲子时光。1,350平方米无柱宴会及两间380平方米多功能厅和800平方米的户外草坪区域，则满足宾客各种形式的会议及宴会需求。